Pour 10 muffins environ Ingrédients : 200 g de farine de blé 100 g de sucre 1 sachet de levure 1 pot de yaourt au soja nature …
Entremets croustillant au chocolat
Pour 12 à 16 personnes Ingrédients : Génoise : 2 œufs 60 g de sucre en poudre 60 g de farine 25 g de beurre fondu …
Tarte au citron meringuée
Pour 8 à 12 personnes Ingrédients : 1 pâte sablée 2 citrons non traités 180 g de sucre 6 œufs 20 cl de crème fraîche 1 …
Baguette apéritive
Pour 12 à 16 personnes Ingrédients : 1 baguette sans quignon 150 g de St Moret 75 g de beurre ramolli 100 g de jambon en …
Mousse légère ivoire, croustillant chocolat et noix (Christophe Michalak)
Pour 4 personnes Ingrédients : Croustillant chocolat : 80 g de praliné 40 g de shortbread (gâteau sablé) 40 g de crêpes dentelles 80 g de chocolat …
Galette des rois
Pour 12 à 16 personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d’amandes 75 g de sucre 1 œuf 50 g de beurre …
Glaçage au chocolat
Pour 250 g de glaçage Ingrédients : 14 cl de crème liquide 70 g de chocolat noir 70 g de chocolat au lait 70 g …
Quiche lorraine
Pour 12 à 16 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 400 g de lardons nature 4 tranches de jambon 3 œufs 20 cl de crème …
Langues de chat
Pour 20 langues de chat environ Ingrédients : 60 g de beurre 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d’œufs 1 sachet de …
Mousse au chocolat
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 3 œufs 100 g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le chocolat au bain …
Pâte à crêpes
Pour 20 crêpes environ Ingrédients : 5 œufs 500 g de farine 1 L de lait demi-écrémé 3 cuillères à soupe d’huile 1 parfum (bière, rhum, …) Battre …
Gâteau au yaourt
Pour 12 à 16 personnes Ingrédients : 1 pot de yaourt nature ou fruité (qui servira de contenant) 1/2 pot d’huile 3 œufs 4 pots …